Santoku, das beliebte Allzweckmesser

Klinge 37 lagig, gehämmerte Oberfläche Tsuchime

Schneide aus VG 10, rostfrei, extrem scharf geschliffen, HRC 61

Klingenlänge 165 mm, Grifflänge 135 mm, Gesamtlänge 30 mm

Griff schwarzes Leinen-Micarta