Yaxell ZEN 37 Lagen Gyoto Hocho, Klingenlänge 180 mm

Yaxell ZEN Gyoto, 37 Lagen

Gyoto schmal, ideal als Fleisch- und Tranchiermesser

Klinge 37 lagig, gehämmerte Oberfläche Tsuchime

Schneide aus VG 10, rostfrei, extrem scharf geschliffen, HRC 61

Klingenlänge 175 mm

Grifflänge 135 mm

Gesamtlänge 310 mm

Gewicht 177 g

Griff schwarzes Leinen-Micarta