Yaxell Gyuto Super Gou Ypsilon 193 Lagen, Klingenlänge 200 mm

Yaxell Super GOU Ypsilon Gyuto, 193 Lagen

Gyuto, großes Kochmesser

Klinge 193 lagig, polierte Oberfläche

Schneide aus SG2 Pulverstahl, rostfrei

extrem scharf geschliffen, HRC 63

Klingenlänge 200 mm

Grifflänge 138 mm

Gesamtlänge 338 mm

Gewicht 208 g

Griff schwarzes Leinen-Micarta mit edlem Mosaikpin

Nr. 37200

wird mit einer passenden Holzscheide geliefert