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Shokunin - Japanische Werkzeuge und Kochmesser
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  • Yaxell ZEN

Japanische Kochmesser mit eine Schneidlage aus VG 10

37 Lagen, gehämmerte Oberfläche Tsuchime

Härte 61 HRC

Griff Leinen - Micarta

Yaxell ZEN

Yaxell ZEN 37 Lagen Petty, Klingenlänge 80 mm

Yaxell ZEN 37 Lagen Petty, Klingenlänge 80 mm

110,00 €

Nicht auf Lager
Yaxell ZEN 37 Lagen Petty , Klingenlänge 120 mm

Yaxell ZEN 37 Lagen Petty , Klingenlänge 120 mm

129,00 €

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Yaxell ZEN 37 Lagen Santoku Hocho, Klingenlänge 165 mm

Yaxell ZEN 37 Lagen Santoku Hocho, Klingenlänge 165 mm

179,00 €

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Yaxell ZEN 37 Lagen Gyoto Hocho, Klingenlänge 180 mm

Yaxell ZEN 37 Lagen Gyoto Hocho, Klingenlänge 180 mm

169,00 €

Auf Lager
Yaxell ZEN 37 Lagen Kiritsuke Hocho, Klingenlänge 200 mm

Yaxell ZEN 37 Lagen Kiritsuke Hocho, Klingenlänge 200 mm

189,00 €

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Yaxell ZEN 37 Lagen Gyuto Hocho, Klingenlänge 200 mm

Yaxell ZEN 37 Lagen Gyuto Hocho, Klingenlänge 200 mm

185,00 €

Auf Lager
Yaxell ZEN 37 Lagen Santoku Hocho, Klingenlänge 120 mm

Yaxell ZEN 37 Lagen Santoku Hocho, Klingenlänge 120 mm

149,00 €

Nicht auf Lager
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