Pallarès Solsona

Die Messerindustrie hat in Solsona eine lange Tradition, die bis ins sechzehnte Jahrhundert zurückreicht. Im 18ten Jhd. erlebte die Branche ihre Blütezeit, als in der Stadt 24 Messerschmiedewerkstätten in der Gilde des Heiligen Eligius, des Schutzpatrons der Messerschmiede, zusammengeschlossen waren.

Das 1917 gegründete Unternehmen Pallarès ist heute das einzige Zeugnis der berühmten Messerindustrie von Solsona und wird in der 3ten Generation fortgeführt.

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